クルトンシーザーサラダ
クルトンと相性抜群のシーザーサラダ。
材料
1人分| 豚ひき肉 | 177g |
| キャベツ | 少々 |
| アスパラ | 100g |
| じゃがいも | 2個 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
10分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
