温玉シーザーサラダ
温玉と相性抜群のシーザーサラダ。

材料
4人分| 鶏もも肉 | 376g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 4
中火で5分加熱する。
- 5
6分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
温玉と相性抜群のシーザーサラダ。

| 鶏もも肉 | 376g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
もやしを一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で5分加熱する。
6分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-03-21