フルーツ大福
フルーツがアクセントの絶品大福。

材料
4人分| 牛肉 | 212g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| なす | 100g |
| トマト | 少々 |
| みりん | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを薄切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 4
中火で6分加熱する。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります



