抹茶ゼリー
抹茶と相性抜群のゼリー。

材料
4人分| 豚ひき肉 | 358g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
抹茶と相性抜群のゼリー。

| 豚ひき肉 | 358g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
下ごしらえをする。
にんじんをみじん切りにする。
5分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-22