あずきアイスクリーム
忙しい日でもパパッと作れるアイスクリーム。
材料
2人分| ソーセージ | 204g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
