ストロベリーアイスクリーム
ストロベリーの風味が楽しめるアイスクリーム。
材料
2人分| 牛肉 | 373g |
| ほうれん草 | 2個 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 塩 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを角切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
