抹茶アイスクリーム
抹茶がアクセントの絶品アイスクリーム。
材料
1人分| 豚バラ | 225g |
| キャベツ | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 100g |
| 酒 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
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更新日: 2024-07-10