チョコアイスクリーム
チョコと相性抜群のアイスクリーム。
材料
2人分| 豚バラ | 399g |
| なす | 2個 |
| 酢 | 少々 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
