黒ごまプリン
忙しい日でもパパッと作れるプリン。
材料
2人分| 豚バラ | 306g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| もやし | 100g |
| 酒 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを千切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
