ちゃんこ鍋
ちゃんこがアクセントの絶品鍋。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 207g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 2個 |
| アスパラ | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
ちゃんこがアクセントの絶品鍋。

| 鶏ひき肉 | 207g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 2個 |
| アスパラ | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| みりん | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
アスパラをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-10-06