トマト鍋
トマトと相性抜群の鍋。

材料
2人分| 合い挽き肉 | 386g |
| なす | 適量 |
| じゃがいも | 2個 |
| ごま油 | 適量 |
| 酒 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を千切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
トマトと相性抜群の鍋。

| 合い挽き肉 | 386g |
| なす | 適量 |
| じゃがいも | 2個 |
| ごま油 | 適量 |
| 酒 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
小松菜を千切りに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-05-08