豆乳鍋
豆乳と相性抜群の鍋。
材料
2人分| ソーセージ | 267g |
| もやし | 1/2個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| アスパラ | 1個 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを薄切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 4
中火で9分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
