すき焼き鍋

すき焼きと相性抜群の鍋。

調理時間 12
簡単
336 kcal
1人分
プロの味おもてなしスパイシージューシー
すき焼き鍋

材料

1人分
豚ロース265g
キャベツ1/2個
味噌小さじ2
醤油小さじ1
小さじ1
サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    小松菜を一口大に切る。

  3. 3

    10分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で4分加熱する。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー336 kcal
タンパク質27 g
脂質27 g
炭水化物40 g
塩分1.8 g

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更新日: 2024-06-17