しゃぶしゃぶ鍋

家庭で簡単に作れる本格鍋。

調理時間 59
上級
346 kcal
4人分
夜食ふわふわパーティー
しゃぶしゃぶ鍋

材料

4人分
豚バラ356g
玉ねぎ適量
こしょう小さじ2
ごま油大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    小松菜をいちょう切りに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

    お好みで辛さを調整してください
  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    お好みでポン酢をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー346 kcal
タンパク質10 g
脂質6 g
炭水化物47 g
塩分3 g

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更新日: 2024-09-27