もつ鍋
もつがアクセントの絶品鍋。

材料
2人分| ハム | 195g |
| なす | 1/4個 |
| 生姜 | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
もつがアクセントの絶品鍋。

| ハム | 195g |
| なす | 1/4個 |
| 生姜 | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-17