さつまいもポタージュ
忙しい日でもパパッと作れるポタージュ。
材料
3人分| 鶏ひき肉 | 329g |
| キャベツ | 2個 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎをくし切りに切る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
