キャベツコンソメスープ

キャベツがアクセントの絶品コンソメスープ。

調理時間 48
簡単
221 kcal
2人分
イタリアンヘルシー高タンパクふわふわ
キャベツコンソメスープ

材料

2人分
豚バラ394g
なす100g
アスパラ1個
キャベツ1/2個
にんにく少々
みりん大さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    トマトをみじん切りにする。

  3. 3

    7分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー221 kcal
タンパク質35 g
脂質16 g
炭水化物60 g
塩分3 g

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更新日: 2024-09-19