トマトコンソメスープ

家庭で簡単に作れる本格コンソメスープ。

調理時間 17
簡単
308 kcal
2人分
和食低カロリー
トマトコンソメスープ

材料

2人分
豚ひき肉335g
きゅうり少々
適量
醤油適量
サラダ油大さじ2
味噌大さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    にんじんは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    8分ほど煮込む。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    仕上げにかいわれを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー308 kcal
タンパク質30 g
脂質8 g
炭水化物15 g
塩分1.4 g

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更新日: 2024-07-18