きのこ豚汁
忙しい日でもパパッと作れる豚汁。

材料
4人分| 豚ひき肉 | 204g |
| なす | 1個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| じゃがいも | 1個 |
| 砂糖 | 少々 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れる豚汁。

| 豚ひき肉 | 204g |
| なす | 1個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| じゃがいも | 1個 |
| 砂糖 | 少々 |
| みりん | 適量 |
調味料を合わせておく。
もやしは食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-01-11