きのこミネストローネ
きのこと相性抜群のミネストローネ。

材料
1人分| 鶏むね肉 | 394g |
| もやし | 2個 |
| なす | 少々 |
| アスパラ | 150g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
きのこと相性抜群のミネストローネ。

| 鶏むね肉 | 394g |
| もやし | 2個 |
| なす | 少々 |
| アスパラ | 150g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
調味料を合わせておく。
にんじんを薄切りにする。
4分ほど煮込む。
中火で5分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-10