ほうれん草クリームシチュー

家庭で簡単に作れる本格クリームシチュー。

調理時間 28
簡単
203 kcal
2人分
ジューシー定番
ほうれん草クリームシチュー

材料

2人分
豚バラ165g
なす適量
小さじ2
こしょう小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    きゅうりをくし切りに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。

  5. 5

    中火で7分加熱する。

    塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー203 kcal
タンパク質16 g
脂質22 g
炭水化物20 g
塩分0.9 g

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更新日: 2024-11-06