シーフードクリームシチュー
シーフードがアクセントの絶品クリームシチュー。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 192g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 150g |
| みりん | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを薄切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします



