チキンクリームシチュー
チキンの風味が楽しめるクリームシチュー。

材料
3人分| 鶏もも肉 | 290g |
| もやし | 2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんを薄切りにする。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
チキンの風味が楽しめるクリームシチュー。

| 鶏もも肉 | 290g |
| もやし | 2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-19