チーズコーンスープ
忙しい日でもパパッと作れるコーンスープ。
材料
4人分| 鶏もも肉 | 355g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| じゃがいも | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| みりん | 適量 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
5分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
