じゃがいもコーンスープ
じゃがいもがアクセントの絶品コーンスープ。
材料
1人分| 鶏むね肉 | 238g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 小松菜 | 2個 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
