ネギ味噌汁
ネギの風味が楽しめる味噌汁。
材料
1人分| ソーセージ | 239g |
| もやし | 100g |
| ほうれん草 | 100g |
| きゅうり | 2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
