けんちん味噌汁
けんちんがアクセントの絶品味噌汁。
材料
4人分| ベーコン | 259g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| ほうれん草 | 2個 |
| トマト | 150g |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 4
7分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
