汁なしビーフン
汁なしの風味が楽しめるビーフン。

材料
2人分| ビーフン | 197g |
| にんじん | 少々 |
| キャベツ | 100g |
| もやし | 100g |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
汁なしの風味が楽しめるビーフン。

| ビーフン | 197g |
| にんじん | 少々 |
| キャベツ | 100g |
| もやし | 100g |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
肉を室温に戻しておく。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で9分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-11-10