あんかけ焼きうどん
忙しい日でもパパッと作れる焼きうどん。

材料
3人分| 春雨 | 295g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| なす | 2個 |
| きゅうり | 150g |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツを細切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れる焼きうどん。

| 春雨 | 295g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| なす | 2個 |
| きゅうり | 150g |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| みりん | 適量 |
調味料を合わせておく。
キャベツを細切りに切る。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-08-27