カレー焼きうどん
カレーがアクセントの絶品焼きうどん。

材料
1人分| そば | 266g |
| なす | 適量 |
| 酢 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
カレーがアクセントの絶品焼きうどん。

| そば | 266g |
| なす | 適量 |
| 酢 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-08