アラビアータペンネ
家庭で簡単に作れる本格ペンネ。
材料
2人分| そうめん | 251g |
| トマト | 1/2個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| きゅうり | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 4
中火で10分加熱する。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
