棒棒鶏冷やし中華
棒棒鶏の風味が楽しめる冷やし中華。

材料
1人分| ラーメン | 382g |
| きゅうり | 1個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 小松菜 | 1個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
棒棒鶏の風味が楽しめる冷やし中華。

| ラーメン | 382g |
| きゅうり | 1個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 小松菜 | 1個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
トマトを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにみょうがを添える。
更新日: 2024-11-19