サラダそうめん
サラダの風味が楽しめるそうめん。
材料
2人分| ラーメン | 245g |
| トマト | 150g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを乱切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- お好みで辛さを調整してください
