炒めそうめん
炒めがアクセントの絶品そうめん。
材料
2人分| そうめん | 231g |
| 小松菜 | 1個 |
| もやし | 1/2個 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草を千切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で4分加熱する。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 5
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
