そうめん
忙しい日でもパパッと作れるそうめん。

材料
2人分| そば | 175g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
忙しい日でもパパッと作れるそうめん。

| そば | 175g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
もやしを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-01-06