ジェノベーゼパスタ
家庭で簡単に作れる本格パスタ。

材料
2人分| 焼きそば麺 | 265g |
| なす | 1個 |
| 酒 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格パスタ。

| 焼きそば麺 | 265g |
| なす | 1個 |
| 酒 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
もやしを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
中火で10分加熱する。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-02-01