辛味噌ラーメン
忙しい日でもパパッと作れるラーメン。
材料
3人分| そうめん | 288g |
| なす | 適量 |
| トマト | 150g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
