担々麺ラーメン
担々麺の風味が楽しめるラーメン。

材料
2人分| ラーメン | 117g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| きゅうり | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
担々麺の風味が楽しめるラーメン。

| ラーメン | 117g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| きゅうり | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
ほうれん草を薄切りにする。
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-06