塩ラーメン
家庭で簡単に作れる本格ラーメン。

材料
1人分| そば | 124g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| アスパラ | 150g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格ラーメン。

| そば | 124g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| アスパラ | 150g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
| 酢 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
なすを一口大に切る。
中火で3分加熱する。
中火で4分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-05