山菜そば
山菜がアクセントの絶品そば。

材料
3人分| そうめん | 256g |
| なす | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
山菜がアクセントの絶品そば。

| そうめん | 256g |
| なす | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-10