焼きうどん
家庭で簡単に作れる本格うどん。
材料
2人分| そば | 320g |
| にんじん | 1/2個 |
| こしょう | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
家庭で簡単に作れる本格うどん。
| そば | 320g |
| にんじん | 1/2個 |
| こしょう | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
キャベツを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
3分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-08
