味噌煮込みうどん

味噌煮込みがアクセントの絶品うどん。

調理時間 31
簡単
573 kcal
2人分
作り置きおもてなし朝食
味噌煮込みうどん

材料

2人分
春雨357g
キャベツ1個
こしょう大さじ1
醤油小さじ1
みりん少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    小松菜を一口大に切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    中火で4分加熱する。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー573 kcal
タンパク質23 g
脂質13 g
炭水化物33 g
塩分0.9 g

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更新日: 2024-11-05