ざるうどん

ざるがアクセントの絶品うどん。

調理時間 21
普通
211 kcal
2人分
もちもちお酒に合うパーティーさっぱり
ざるうどん

材料

2人分
うどん399g
アスパラ100g
なす少々
ブロッコリー100g
醤油小さじ2
にんにく適量

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    きゅうりをみじん切りにする。

    お好みで辛さを調整してください
  3. 3

    中火で10分加熱する。

  4. 4

    4分ほど煮込む。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー211 kcal
タンパク質30 g
脂質22 g
炭水化物33 g
塩分0.8 g

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更新日: 2024-07-09