海鮮焼きそば

海鮮の風味が楽しめる焼きそば。

調理時間 38
上級
224 kcal
1人分
定番
海鮮焼きそば

材料

1人分
そば273g
玉ねぎ2個
キャベツ100g
サラダ油少々
みりん大さじ1
生姜適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    にんじんをくし切りに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー224 kcal
タンパク質27 g
脂質5 g
炭水化物57 g
塩分1.2 g

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更新日: 2024-03-28