海鮮焼きそば
海鮮の風味が楽しめる焼きそば。

材料
1人分| そば | 273g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| キャベツ | 100g |
| サラダ油 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 生姜 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんをくし切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
海鮮の風味が楽しめる焼きそば。

| そば | 273g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| キャベツ | 100g |
| サラダ油 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 生姜 | 適量 |
下ごしらえをする。
にんじんをくし切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-28