上海風焼きそば

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   ほうれん草を薄切りにする。

   作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
3. 3

   5分ほど煮込む。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   7分ほど煮込む。

6. 6

   だし汁を加えて煮る。

7. 7

   仕上げに大葉を添える。