デミグラスハヤシライス

デミグラスと相性抜群のハヤシライス。

調理時間 44
上級
175 kcal
1人分
和食フレンチ夜食
デミグラスハヤシライス

材料

1人分
もち米323g
なす150g
大さじ1/2
みりん大さじ1
こしょう少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、トマトを炒める。

  4. 4

    6分ほど煮込む。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

    仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  6. 6

    仕上げにごまを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー175 kcal
タンパク質13 g
脂質13 g
炭水化物39 g
塩分0.9 g

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更新日: 2024-04-25