温玉そぼろ丼
温玉と相性抜群のそぼろ丼。

材料
1人分| ご飯 | 227g |
| アスパラ | 100g |
| じゃがいも | 150g |
| 塩 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
6分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
温玉と相性抜群のそぼろ丼。

| ご飯 | 227g |
| アスパラ | 100g |
| じゃがいも | 150g |
| 塩 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
トマトを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
6分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-11-25