二色そぼろ丼

家庭で簡単に作れる本格そぼろ丼。

調理時間 57
普通
512 kcal
2人分
郷土料理低カロリーおもてなしプロの味
二色そぼろ丼

材料

2人分
ご飯390g
玉ねぎ1個
きゅうり少々
にんじん1/4個
オリーブオイル大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    にんじんを輪切りに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • お好みで辛さを調整してください
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー512 kcal
タンパク質33 g
脂質24 g
炭水化物11 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-10-05