きのこドリア
忙しい日でもパパッと作れるドリア。
材料
2人分| ご飯 | 150g |
| なす | 100g |
| アスパラ | 1/2個 |
| トマト | 100g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜をくし切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で10分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
