カレードリア
忙しい日でもパパッと作れるドリア。
材料
2人分| ご飯 | 170g |
| ほうれん草 | 1個 |
| にんじん | 150g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんにく | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを輪切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
